烤箱。烤羊腿肉
用料
羊腿 | 1只 |
盐 | 适量克 |
孜然 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 1个 |
绿菜花 | 半个 |
柠檬 | 可放可不放 |
藕片 | 1节 |
玉米 | 1根 |
杏鲍菇 | 1个 |
迷迭香 | 3根 |
蚝油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
大蒜 | 若干瓣 |
烤箱。烤羊腿肉的做法
提前先把羊腿肉切成丁。放入大蒜洋葱。加盐 蚝油 孜然 食用油搅拌均匀。放入迷迭香
依据个人口味把爱吃的蔬菜放入盆中加入蚝油 烧烤酱 孜然 盐。少许调味 最后放入一些食用油
烤盘最下面刷一层黄油 也可以直接把黄油切片铺在烤盘最下面 然后铺上各种蔬菜 最上面铺上羊腿肉 羊腿肉上放上迷迭香和柠檬增加香味 也可以去除膻腥味。(黄油和羊肉是最配的哦!)
放入烤箱。上下火 190 烤40分钟。烤箱可根据自家烤箱火力来调节温度和时间 (祝大家用餐愉快!)
附赠烤羊肉的饮品~冰糖浸泡过的百香果和柠檬茶 用啤酒冲开~哇哦!