孜然烤羊腿
用料
| 羊腿 | 900克 |
| 盐 | 8克（口味重的人可以增加） |
| 孜然粉 | 若干（羊腿正反两面涂抹均匀即可） |
| 十三香 | 若干（羊腿正反两面涂抹均匀即可） |
| 洋葱 | 半个 |
孜然烤羊腿的做法
将羊腿洗干净
将羊腿正反两面都切上均匀的切口（为了后期腌制方便入味）
在羊肉正反两面涂上盐，按摩均匀
在正反两面撒上十三香，也需要按摩均匀
将涂好佐料的羊腿用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏室过夜
把腌制好的羊腿放进铺了锡纸的烤盘
在羊肉上加一些洋葱块
烤箱温度预热到200度后烤40分钟后翻过来
反面继续烤20分钟
完成✅
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