菜谱

位置：首页 > 肉类 > 羊肉

烤羊腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:15 • 阅读：7998
羊腿已经在冰箱里沉睡了好长时间了，翻出来，烤了它，解解馋

用料

羊腿3斤
洋葱半个
大蒜半头
姜粉3克
盐15克
孜然粉30克
辣椒粉30克
胡椒粉3克
黑胡椒粉2克
披萨草1克
耗油15克
生抽15克
老抽10克
料酒10克
小茴香10克

烤羊腿的做法

  1. 所有调料混匀备用

    烤羊腿的做法 步骤1

  2. 将羊腿打花刀，把调料在羊腿上抹匀，用保鲜膜封上，放入冰箱腌制1天

    烤羊腿的做法 步骤2

  3. 包锡纸

    烤羊腿的做法 步骤3

  4. 一共包了两块

    烤羊腿的做法 步骤4

  5. 进烤箱，220℃一小时

    烤羊腿的做法 步骤5

  6. 拿出来，把水和油倒出去

    烤羊腿的做法 步骤6

  7. 喷上油，撒上烧烤料

    烤羊腿的做法 步骤7

  8. 180℃，20分钟

    烤羊腿的做法 步骤8

  9. 出锅

    烤羊腿的做法 步骤9
相关菜谱