一盒羊肉片，一小块里脊肉切片，用图中佐料腌制

腌肉的同时，切好你想吃的菜和葱花，蒜末姜末！我家里只有白菜和女儿爱吃的金针菇

干锅煸一下辣椒花椒，然后辣椒切段花椒研碎备用

家里没有旗县豆瓣酱只能用麻辣烫调料，国内下油加入两勺调料，炒香加入葱姜蒜炒一下加入一勺自己研碎的花椒翻炒一下

加入图中调理煮开

下入你的菜煮熟，铺在碗底

肉也煮熟铺在菜上面，加入辣椒段和花椒末，烧热油，淋在花椒辣椒上就可以吃了！

出锅，enjoy?