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冬阴功海鲜河鲜烩

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7954
寒冷的天气总是想吃一口热呼呼的炖汤系,能快速恢复热量,从头暖到脚,酸酸辣辣的冬阴功又开胃又好吃,聚会时来一大锅,加入自己喜欢的食材绝对不踩雷!

用料

小青柠5个
蛏子300克
羊肉片200克
北豆腐一块
熟板栗10个
嘎鱼2条
大白菜两片
白萝卜半个
味好美冬阴功锅物底料100克
生抽2勺
少许

冬阴功海鲜河鲜烩的做法

  1. 半个萝卜切丝备用,北豆腐厚切成块;

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤1
  2. 下多点油煎豆腐两面金黄,煎好出锅放盘里备用;

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤2
  3. 用锅里的油煎嘎鱼,两面微焦;

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤3
  4. 加萝卜丝炒一下锅里加开水烧开;

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤4
  5. 换个炖锅,最下面铺大白菜,然后铺上煎好的豆腐,然后把烧开的鱼和萝卜丝倒入锅中,放煮熟的板栗,加入一袋味好美冬阴功锅物底料,盖盖子炖15分钟;

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤5
  6. 炖好后加入蛏子和羊肉片,加两勺生抽再炖6分钟左右~

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤6
  7. 起锅前放少许盐,挤小青柠汁;

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤7
  8. 酸酸辣辣,热呼呼的吃着特别舒服!

    冬阴功海鲜河鲜烩的做法 步骤8