贼好吃的红烧酱香鸭腿
用料
| 鸭腿 | 2只 |
| 白萝卜 | 1只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 1块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
贼好吃的红烧酱香鸭腿的做法
准备好配菜：姜切片，洋葱切条，萝卜切小块备用
先鸭腿清洗干净，然后放在案板上切块。
接着锅中加入清水放入鸭块，倒入料酒，焯水3分钟。
鸭腿焯好后过下清水洗一遍
接着锅中放点油，开中火，放入糖，炒出糖色
然后倒入鸭肉煸炒出水分
接着放入洋葱，姜，黄豆酱，生抽，老抽
紧接着煸炒出酱香味，鸭肉上色
这时倒入清水没过鸭肉，放入萝卜块（萝卜耐炖，不会浓掉）
水开后转小火，炖40分钟，最后大火收汁即可
