蒜香炸鸡翅
外酥里嫩多汁必今天分享无敌好吃的炸鸡翅,外酥里嫩,绝对秒杀肯德基,做法超级简单,喜欢的宝宝赶紧试试吧
用料
鸡翅 | 9个 |
蒜 | 1大勺 |
葱花 | 1大勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
面粉 | 3勺 |
淀粉 | 3勺 |
盐 | 小半勺 |
蒜香炸鸡翅的做法
准备好所有食材
鸡翅两面各切两刀
加入蒜末和葱花
2勺生抽
1勺蚝油
半小勺盐
1勺料酒
1勺黑胡椒粉
腌制1小时
面粉和淀粉混合均匀
鸡翅裹上干粉
油温6成热小火炸7-8分钟
捞出沥干
油温加热后复炸1分钟
炸至金黄捞出控油
外脆里嫩
太好吃啦
小贴士
第一遍炸的时候要小火炸哦!
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