灵魂宵夜/下酒菜：空气炸锅蝉蛹
从冰箱翻出遗忘许久的食材，满满高蛋白，三高人士慎入～
用料
| 蝉蛹 | 1袋 |
| 食盐 | 1勺 |
| 葱姜 | 若干 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 若干 |
| 椒盐 | 若干 |
| 白胡椒 | 若干 |
| 椒盐 | 若干 |
| 辣椒粉 | 可加可不加 |
灵魂宵夜/下酒菜：空气炸锅蝉蛹的做法
冰箱里的意外惊喜，搞起搞起，一袋180克
直接冷水下锅，加水，葱姜，料酒，一勺盐，8-10分钟，全部浮起来就可以关火了
空气炸锅垫锡箔纸，刷一层油
放入蝉蛹（我把葱姜一起放进去了），再加一些葱沫
加孜然、椒盐、白胡椒粉、少许油，搅拌、平铺均匀，空气炸锅预热180℃，13分钟。
6-7分钟抽出来翻搅，我又加了些孜然、椒盐、辣椒粉和香油
出锅
配上加冰特饮，再找一步倾心的电影/综艺，灵魂宵夜/下酒菜能击穿你的灵魂～
额外附赠这次的特饮配方，柠檬汁儿和冰块是灵魂～推荐
小贴士
1、葱姜料酒去腥，这步一定不能少
2、椒盐、辣椒粉等酌情添加，不宜用力过猛。因为如果出锅后味道不够还可以直接配蘸料食用
3、建议三五好友把酒言欢，不宜一人空盘，避免营养过甚
4、特饮根据个人口味随意搭配，本次只展示此次配方，不固定
5、墙裂推荐搭配拍黄瓜、凉拌木耳等素食凉拌菜
2、椒盐、辣椒粉等酌情添加，不宜用力过猛。因为如果出锅后味道不够还可以直接配蘸料食用
3、建议三五好友把酒言欢，不宜一人空盘，避免营养过甚
4、特饮根据个人口味随意搭配，本次只展示此次配方，不固定
5、墙裂推荐搭配拍黄瓜、凉拌木耳等素食凉拌菜
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