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麻油鸭舌头

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7928
隔壁有故事-扶墙听真声-忽闻香串串-舌尖鸭儿黄

用料

鸭舌500g
葱姜蒜100g
香料15g

麻油鸭舌头的做法

  1. 把鸭舌的杂物清理干净，剖开鸭舌肚取出油块

    麻油鸭舌头的做法 步骤1

  2. 清洗好的鸭舌用生姜大蒜料酒腌制一个小时

    麻油鸭舌头的做法 步骤2

  3. 过水

    麻油鸭舌头的做法 步骤3

  4. 麻油煸炒生姜大蒜倒入鸭舌

    麻油鸭舌头的做法 步骤4

  5. 加入老抽和生抽料酒糖

    麻油鸭舌头的做法 步骤5

  6. 放入香料和啤酒，少量的水，水开中火煮

    麻油鸭舌头的做法 步骤6

  7. 中火炖至10分钟后大火收汁

    麻油鸭舌头的做法 步骤7

  8. 放入竹编斗沥干

    麻油鸭舌头的做法 步骤8
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