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超入味的酱鸭舌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:21 阅读:7923
鸭舌,一直是我的心头好,也是我一直不敢触及的食材,鼓足勇气,尝试了一下,大成功!

用料

鸭舌200克
2~3片
香叶一片
八角1个
生抽8克
老抽15克
85克
冰糖15克
料酒10克

超入味的酱鸭舌的做法

  1. 生鲜鸭舌放入网锅,主锅内加入姜片,加水没过鸭舌,3个5清洗(5分钟/50℃/速度5)

    超入味的酱鸭舌的做法 步骤1
  2. 清洗后的鸭舌与其他材料一同加入主锅

    超入味的酱鸭舌的做法 步骤2
  3. 25分钟/v/反转小勺,记得一定要反转啊…………音乐响起后,再设置一个5秒/反转速度4,来个颠勺……

    超入味的酱鸭舌的做法 步骤3
  4. 出锅享用吧,超级入味,酱香浓郁…

    超入味的酱鸭舌的做法 步骤4
  5. 喜欢吃辣的,可以放一些花椒和干辣椒一起烧煮,风味更加!竖个大拇指!

    超入味的酱鸭舌的做法 步骤5