每次半包即可
酱油、黄酒、糖放到一个小碗里搅匀调成料汁备用。
不要用油⚠️ 倒入鸭舌小火化开(可以适量加一点点水);
鸭舌化开后加入调好的料汁和一点水(水能盖住过锅底即可)
小火,一边闷着一边翻动鸭舌至收汁。收汁时最好爆浆再收。⚠️注意翻滚鸭舌不要糊锅底!