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不想停筷子的简单易学的下饭煸鸭肠
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:21
•
阅读:7931
下酒菜不够吗,丝丝这个菜
用料
卤鸭肠
300克
二荆条
5个
葱段
3段
姜
2片
蒜
1瓣
味精
1克
花椒面
1克
耗油
一点点
不想停筷子的简单易学的下饭煸鸭肠的做法
鸭肠切段
辣椒切成斜刀
锅中放少许油,三成热下姜葱蒜、二荆条,一起煸炒香。然后下鸭肠翻炒均匀。加味精、耗油、花椒面,一起翻炒十秒左右出锅。
小贴士
鸭肠一定要熟鸭肠。自己卤的话可以直接卤熟,外面买的卤鸭肠就需要多炒一下。
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