1.香菜根(可放可不放，我喜欢香菜的味道)，葱蒜切末。胡萝卜，杏鲍菇，鸭肠(买的绝味鸭脖家的)切丁。油麦菜切小段(可放可不放，因为我爱吃菜)。2.香菜根，葱蒜爆锅，先放胡萝卜和杏鲍菇炒至八分熟。再放鸭肠，放酱油，耗油，炒匀，放米饭炒散(建议炒出一点锅巴，可造型，重点是我爱吃)，放盐，最后放油麦菜断生出锅。3.摆个造型，挤点番茄酱，可造型可解腻，不过看个人