好吃到舔手指の鸡脖子
一道一吃你就停不下来の鸡脖子，恨不得把?渣都吃了。
用料
| 鸡脖子 | 6只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 料酒 | 8勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 盐 | 一小勺 |
| 黄冰糖 | 20颗 |
| 姜 | 8片 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 两个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 桂皮 | 一大块 |
好吃到舔手指の鸡脖子的做法
提前准备好所有调料，冷锅凉油，7成热下花椒大料八角香叶，干辣椒掰碎在扔，抄香，下冰糖，姜片，酱油，老抽，生抽，料酒，盐，翻抄两下，倒入鸡脖。
加入鸡脖后，翻抄2分钟让鸡脖充分上色。
倒入啤酒，我这里用的是青岛啤酒，当然进口小麦啤酒好好一些，土豪随意。
大火?烧开，改小火?，盖盖，30分钟。
30分钟后大火收汁。 随后关火，盖盖，焖30分钟，出锅，开造！！！
小贴士
出锅后放凉口味更加，
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