空气炸锅版煎肥鸭肝/鹅肝
忘记看哪里说鸭肝更补铁,给两宝陆陆续续吃了两大袋露杰的肥鸭肝,最近刚入了空气炸锅,试了一下做鸭肝,比起直接煎控制不好火候,空气炸锅版还真的是简单方便,自己记录一下。
用料
露杰肥鸭肝 | 几块 |
牛奶(去腥) | 少许 |
空气炸锅版煎肥鸭肝/鹅肝的做法
冷冻鸭肝提前拿出来解冻,因为是给宝宝吃,一定要熟透,所以有大块中间切一下,用少许牛奶浸泡一会儿去去腥味,空气炸锅165度预热,鸭肝直接放炸篮里
大人吃165度3分钟足够了,不用翻面。
我给宝宝吃,3分钟拿出来翻面后又165度2分钟。ok
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