自制猪肝粉
给幼龄宝宝做辅食必备项,猪肝补铁元素效果极佳。(鸭肝,鸡肝,鹅肝都一样做法)希望可以分享帮助更有需要的人!很简单,三次破壁两次翻炒,最后包装封罐放冰箱冷藏,可保存15天。
用料
猪肝 | 200克 |
自制猪肝粉的做法
把猪肝切片,泡水1小时,然后锅里烧水煮一分钟捞出,放破壁机,手动打一下.
从破壁机把猪肝放平底锅炒一下(目的是去除多余水分)
继续第二次破壁机内手动打一下
第二次放入平底锅翻炒一下
第三次破壁机内手动打一下,就基本做好了,很细,适合给宝宝做辅食用.
基本成细末型的状,可过一下筛,放密封罐或者保鲜盒内,放冰箱冷藏,可保存15天,每次按需给宝宝用勺子添加,最后祝大家幸福安康!
小贴士
猪肝洗净之后,一定要泡一小时,把血水泡出来,由于是小月龄宝宝吃,所以无添加任何油,姜之类的,很腥也正常,炒过之后没那么腥。
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