酸甜麻辣香。

花生和芝麻都是增香的。

适合下酒追剧。

准备好食材和调料，豆干切条，葱蒜切碎，干辣椒剪小。

锅中加入油加热，加入香干油炸。

炸到起泡，捞出。

装盘备用。

倒出多的油，加入蒜，花椒，辣椒炒香。

加入炸好的豆干。

加入生抽，米醋，糖。

加入豆瓣酱。

加入一小碗水。

保持大火，煮到汤汁收干，加入芝麻。

加入小葱。

炒匀出锅，最后我又加了一把花生碎。

倒一杯自己泡的梅子酒，一口香干一口酒。

糖醋味中带着麻辣。非常适合追剧吃零嘴。