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酱香鸭爪翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:8073
这道美食是我小时候的回忆,小时候我经常去那个老奶奶那里买,因为她做的是无人能比的,她做的是独一无二的味道,但时光逝去,老奶奶以不在人世,也吃不到她做的那个味道了,所以我只能回忆回忆那个味道来制作这道菜,是经典中的经典,我不会让那些菜成为过去,成为历史,我会把老奶奶的菜全部都传承下去,也不能让这菜失传,新菜将会后续更新

用料

鸭翅6个
花椒4克
7片
生抽2勺
老抽1勺
冰糖200克
八角5个
鸭爪8个
陈醋5勺
白醋6勺
矿泉水50升
小米椒10个
泡椒1罐
两大个切片
两根

酱香鸭爪翅的做法

  1. 无 简单易上手

    酱香鸭爪翅的做法 步骤1

小贴士

冷水下锅放入姜片和几粒花椒煮30分钟,准备好冰块,煮好后倒出来,用清水清洗一下放入冰块,冰融化后可以制作。