甜椒
起锅烧油
下甜椒炸
炸表皮起泡
放入冷水中
去皮。
撕开
排骨
倒入锅中
翻炒
继续翻炒
加豆鼓
盐,味精,生抽老抽水
倒入高压锅炖8分钟左右
锅中倒入油下甜椒大蒜子爆香
倒入排骨
加入香菜,老抽上色。即可。