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无敌下饭之彩椒肉炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:23 阅读:7956
真的巨巨巨好吃巨巨巨下饭。

用料

彩椒2只
250克
鸡蛋4个
生抽3勺
老抽2勺
1勺
料酒1勺

无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法

  1. 把彩椒、肉切好洗净。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅里倒少量油后,倒入肉开始炒,我喜欢炒到出油。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤2
  3. 四个鸡蛋,倒入一丢丢盐和一小勺料酒,可以去腥。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤3
  4. 搅拌搅拌。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤4
  5. 刚才炒猪肉会留下油后,再倒入色拉油。把搅拌好的鸡蛋倒入。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤5
  6. 炒好鸡蛋后盛出。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤6
  7. 起锅,倒入油后再把肉倒入,往里面放上三勺生抽,两勺老抽,勺子大小如图所示。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤7
  8. 倒入彩椒,把彩椒炒软。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤8
  9. 再倒入鸡蛋,我是尝了味道后,觉得还是淡所以又放了一小勺盐。(每个人口味不同,盐放得多少也不同)

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤9
  10. 出锅,真的巨好吃,巨下饭。

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤10
  11. 看看这个色泽,就知道好吃到爆啊!

    无敌下饭之彩椒肉炒蛋的做法 步骤11