健康牛油果虾仁彩椒蔬菜沙律
想不到吃什么的时候就来试试这道菜吧!
一锅搞定所有
健康饱腹还美味!
(想法?主要來源於香蕉魚.)
一锅搞定所有
健康饱腹还美味!
(想法?主要來源於香蕉魚.)
用料
牛油果 | 半个 |
虾仁 | 5-8只 |
蔬菜底 | 按喜好來(最好是不用怎么煮的 |
生菜和苦菊 | 铺满锅底/碗底 |
彩椒(红黄) | 四分之一个 |
西兰花 | 抓一把 |
冷冻西兰花藜麦南瓜(宜家) | 三分之一包 |
秋葵 | 3根 |
调味料 | |
味淋 | 一勺(除腥) |
橄榄油 | 一勺 |
柠檬或苹果醋 | 半个柠檬/三勺苹果醋 |
胡椒 | 一些 |
鲣鱼酱油 | 两勺 |
香油(可有可无) | 三分之一勺 |
健康牛油果虾仁彩椒蔬菜沙律?的做法
加点橄榄油 先煎一下虾仁?
(因为我用的是冷冻的虾仁所以没有多余的步骤)加点味淋去下腥味,顺便可以加一点点盐?
如果怕生蔬菜?的朋友们可以顺便放锅里炒一下
(不要太久!西兰花是我解冻宜家食品的时候顺便微波炉了一下)等待⌛️的时候,
牛油果?对半切,去核
切块 or 用勺子挖成一口的大小我们来做沙拉汁!
挤半个柠檬汁(怕酸的朋友可以挤少点)加入上述调味料
(这里我用的是柠檬胡椒香料,所以看起来黑黑的)装盘,淋汁!
可以开始享用美味啦
*真的超级健康且满足
小贴士
*大部分调味料和蔬菜可以自行调整,怎么方便怎么来!
*但是醋用果醋是最好吃的!
*但是醋用果醋是最好吃的!