下饭菜 洋葱柿子椒炒蛋
这个菜对减肥的人不太友好,主要是太下饭了?
用料
洋葱 | 一个 |
柿子椒 | 一个 |
小米椒 | 一个 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 一小勺 |
生抽 | 1至2勺 |
老抽 | 一小勺(上色用) |
鸡精 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
下饭菜 洋葱柿子椒炒蛋的做法
洋葱柿子椒洗净切丝,鸡蛋打散
碗中倒入1至2勺生抽,一小勺老抽(上色用),一小勺淀粉,一小勺鸡精,一小勺盐,再来小半碗水搅拌均匀备用
首先把鸡蛋摊好,盛出备用
起锅烧油,油热下洋葱,翻炒至变色出香味
下入柿子椒翻炒均匀,如果觉得干可以少量分次的加点儿水
喜欢吃辣可以下个小米椒,颜色红红的,搭配起来也很好看
倒入摊好的鸡蛋继续翻炒
倒入调好的料汁,翻炒均匀
出锅装盘
- 上一条: 芝士焗彩椒酿肉,有手就会!有嘴就爱!
- 下一条: 家常菜椒炒肉