彩椒牛柳
用料
| 双色彩椒 | 各半个 |
| 牛柳条 | 150克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 黑木耳 | 适量 |
彩椒牛柳的做法
牛柳条洗净
加淀粉、黑胡椒、生抽、老抽、料酒、糖拌匀。
准备好彩椒和木耳
葱姜爆锅后先煸炒一下牛柳，约一分钟后把彩椒木耳倒入锅里，加3汤勺清水，大火盖盖烧开后，转小火三分钟。
色香味俱全。
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| 双色彩椒 | 各半个 |
| 牛柳条 | 150克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 黑木耳 | 适量 |
牛柳条洗净
加淀粉、黑胡椒、生抽、老抽、料酒、糖拌匀。
准备好彩椒和木耳
葱姜爆锅后先煸炒一下牛柳，约一分钟后把彩椒木耳倒入锅里，加3汤勺清水，大火盖盖烧开后，转小火三分钟。
色香味俱全。