彩椒炒宫保鸡丁
没有大酱和黄瓜，现有食材炒一个简版宫保鸡丁
用料
| 鸡腿肉 | 300克 |
| 豆腐干 | 150克 |
| 彩椒 | 1个 |
| 花生 | 30粒 |
| 料酒 | 2勺 |
| 茶油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1点点 |
彩椒炒宫保鸡丁的做法
买的现成鸡腿肉丁，加料酒、生抽腌制片刻
豆腐干切成丁
彩椒也切成丁，准备好花生粒
油锅烧热后，放入鸡腿肉丁翻炒
另起油锅，爆炒豆腐丁和花生粒
加入鸡丁、彩椒，加生抽、老抽
收汁儿出锅，洒一点胡椒粉哦了
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