彩椒鸡肉意面
?意面系列——彩椒鸡肉意面
巨巨巨好吃的意面~
这么做出来的?鸡胸肉超嫩‼️‼️‼️
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这么做出来的?鸡胸肉超嫩‼️‼️‼️
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 粗盐 | 1茶匙 |
| ?腌制鸡胸肉 | |
| 鸡胸肉 | 1/2块(100克) |
| 李锦记锦珍生抽 | 1/2茶匙 |
| 料酒 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| ?配菜 | |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 红色灯笼椒 | 1/4个 |
| 黄色灯笼椒 | 1/4个 |
| 绿色灯笼椒 | 1/4个 |
| ?调味 | |
| 味好美黑胡椒酱 | 1-2茶匙 |
| 李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
| 海天草菇老抽 | 1茶匙 |
| 白砂糖 | 1/2茶匙 |
彩椒鸡肉意面的做法
鸡胸肉切条放入碗里
加入生抽➕料酒➕盐➕黑胡椒碎搅匀
盖上保鲜膜 放入冰箱腌制一晚意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水
洋葱➕红色灯笼椒➕黄色灯笼椒➕绿色灯笼椒切丝
鸡胸肉加入玉米淀粉腌制5-10分钟
起锅烧油放入鸡胸肉炒至变色 盛出
锅里留底油放入洋葱炒香
放入红色灯笼椒➕黄色灯笼椒➕绿色灯笼椒翻炒
放入意面➕鸡胸肉
加入黑胡椒酱➕生抽➕老抽➕白砂糖翻炒均匀
出锅
凑近看看?
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