菜椒炒牛排
为我的亲故pp和王大忆专门写的菜谱
用料
| 调味西冷牛排 | 1块（约250g） |
| 青圆椒 | 半个 |
| 大红椒 | 一个 |
| 盐 | 一点点 |
菜椒炒牛排的做法
准备食材，青圆椒半个，大红椒一个，250g西冷牛排一块（买来的时候就调味好的）
青圆椒和大红椒切丁，牛排也切成差不多大小的丁
起锅烧油
油热先倒入牛排丁炒1.5分钟
牛排完全变色了马上加辣椒丁继续翻炒1分钟
可以适当加一点点盐调味，因为还加了辣椒丁可能会有点淡
10分钟不到就可以完成这道菜！
小贴士
1. 这道菜不能炒太长时间，2.5分钟爆炒，不然牛排会老掉
2. 加入辣椒丁一分钟后一定要盛起来了，不然辣椒丁会太熟软掉
2. 加入辣椒丁一分钟后一定要盛起来了，不然辣椒丁会太熟软掉