位置:首页 > 口味

玫瑰花馒头(南瓜版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7919

用料

水100
白砂糖20
南瓜60
酵母5
中筋面粉400
鸡蛋2个

玫瑰花馒头(南瓜版)的做法

  1. 南瓜切薄片装盘,蒸熟后加入白砂糖。

    玫瑰花馒头(南瓜版)的做法 步骤1
  2. 用叉子或勺子将南瓜压成泥,备用。

    玫瑰花馒头(南瓜版)的做法 步骤2
  3. 加入面粉与南瓜泥搅拌成面絮状,加入鸡蛋,下手揉成长条状,把它分成小方剂,再搓成圆形状(如图)

    玫瑰花馒头(南瓜版)的做法 步骤3
  4. 用擀面杖把圆形状擀平,再用刀分成(如图)3条

    玫瑰花馒头(南瓜版)的做法 步骤4
  5. 用编辫子的方法,编出形状

    玫瑰花馒头(南瓜版)的做法 步骤5
  6. 再从一头卷向另一头

    玫瑰花馒头(南瓜版)的做法 步骤6
  7. 玫瑰花造型的馒头就做好了。都做好后等着发酵,再蒸熟就能享受美味了。

    玫瑰花馒头(南瓜版)的做法 步骤7

小贴士

白纱糖加入根据个人口味。擀平分3份时,开始处不要切断。加入鸡蛋为了使馒头口感更劲道。