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南瓜小圆子脏脏奶茶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:24 • 阅读：7922
宅在家无聊的嘴巴需要一杯脏脏奶茶的抚慰。自己动手做起来吧，这款南瓜小圆子脏脏奶茶做起来很快手又好喝，软萌的南瓜和甜甜的牛奶混搭，简直就是神仙美味。配上奶香浓郁的雀巢淡奶油和雀巢鹰唛炼奶，让整杯奶茶奶香味更上一层楼~雀巢鹰唛炼奶巧克力味很方便就能做出脏脏效果，而且还给奶茶增加了浓郁的巧克力口感和丰富的色彩，好喝又好看，大家赶紧来做一杯当下午茶吧~
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用料

南瓜芋圆
南瓜50克
木薯淀粉25克
冰糖浆适量
南瓜泥
南瓜50克
雀巢鹰唛炼奶10克
雀巢淡奶油10克
奶茶
红玉茶包7克
开水200毫升
牛奶200毫升
红茶底100毫升
雀巢鹰唛炼奶10毫升
雀巢淡奶油20毫升
冰糖糖浆10-20毫升（随个人口味）
雀巢鹰唛炼奶巧克力味适量

南瓜小圆子脏脏奶茶的做法

  1. 准备好原材料

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤1

  2. 将100克南瓜去皮去瓤，切成小块，放入蒸箱或者蒸锅大火20分钟蒸熟，筷子可以轻松穿过就好啦；然后用勺子捣均匀成泥状，保温备用

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤2

  3. 取50克南瓜泥趁热放入木薯淀粉，快速揉成一个光滑的面团，然后搓成细长条，用刀切成小段，南瓜芋圆就做好了，放入碗中撒上少量的木薯淀粉防止粘连

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤3

  4. 煮开一锅水，放入芋圆，大火煮两三分钟，待芋圆浮起，再煮一分钟，就可以捞起了

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤4

  5. 捞起后用冷水过两遍，然后倒上少许冰糖浆，拌匀防止粘连，备用

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤5

  6. 将开水倒入放有红茶包的容器中，闷三分钟后捞出茶包，茶底准备好

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤6

  7. 在剩余的50克南瓜中，加入10克雀巢鹰唛炼奶，给南瓜泥增加浓醇的奶香甜味，使南瓜泥风味更突出

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤7

  8. 再加入10克雀巢淡奶油，使南瓜泥奶味更浓，南瓜和奶香非常搭，浓浓奶香的南瓜泥非常美味呢～

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤8

  9. 用小蛋抽搅拌顺滑

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤9

  10. 然后用小勺挖一点南瓜泥，随意地涂在杯壁上，画出纹路

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤10

  11. 再挤入雀巢鹰唛炼奶巧克力味，轻松画出脏脏效果，还增加了巧克力口感层次

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤11

  12. 再用小勺涂抹，画出纹路

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤12

  13. 将剩余南瓜泥，和煮好的南瓜芋圆放入杯中待用

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤13

  14. 取小量杯倒入20毫升雀巢淡奶油，让奶茶底奶味更香浓

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤14

  15. 再倒入10克雀巢鹰唛炼奶然后倒入雪克杯中，增加浓醇奶香甜味

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤15

  16. 接着在雪克杯中倒入100毫升茶底和200毫升热牛奶（随自己喜好，这里牛奶可以是热的，温热或者常温），再放入冰糖浆搅拌均匀

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤16

  17. 倒入已经涂抹好纹路的杯子中，南瓜小圆子脏脏奶茶就做好啦～

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤17

  18. 喝的时候将底部南瓜泥搅拌至和奶茶融合喝起来更美味～

    南瓜小圆子脏脏奶茶的做法 步骤18

小贴士

1. 冰糖浆做法：
冰糖：纯净水=1：1，煮至冰糖融化放凉即可使用
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