小米跟大米的比例是 1:2

可以把大米淘洗一遍，晾干后再炒。我是嫌麻烦，反正都是高温炒的，大不了泡的时候第一泡不要就是了。

大米先炒5分钟后再加入小米一起翻炒，保持中小?，千万不要炒过头了 （炒15-30分钟）

有一股浓浓的米香味，炒至大米微微有点焦黄色的时候就可以出锅了，以防万一炒焦不好。出锅装进干净的容器里冷却后放进冰箱冷藏，每天放两勺泡开水喝（一定要刚烧开的沸水泡，泡了以后闷一会再喝)

孕妇和腹泻患者也可以喝的哟