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药食
简易凉拌青瓜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:25
•
阅读:7969
夏天,非常适合吃凉拌青瓜这道小菜。配料都是家庭常备的,步骤又少,非常容易做。像我这种懒人都觉得它无比省事,常常凉拌来凑菜。哈哈~~
用料
青瓜
一条
蒜
两小瓣
酱油
少量
陈醋
少量
老干妈油
一小勺
糖
少量
盐
少量
简易凉拌青瓜的做法
青瓜用刀拍扁,切成小段。
蒜用刀拍扁,切末。
加入以上调料拌匀即可。
小贴士
1.老干妈里面的油非常香,比一般辣椒油更有味道,非常适合拌凉菜。我还加了一点香油。
2.陈醋我选了保宁醋,比一般陈醋味道更浓。
3.拌好放冰箱里冷藏一会再吃会更爽口。
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