黄瓜炒火腿
用料
黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 3根 |
红辣椒 | 少许 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄瓜炒火腿的做法
火腿切片,小火煎香备用。
热油,爆香蒜末和小米椒(我用的红辣椒)
倒入黄瓜,加少许盐和生抽调味。
大火翻炒片刻
倒入提前煎好的火腿,大火翻炒30秒出锅。(我在淘宝“青莲巷刻苦的甘草”学的,保存下厨房,方便查找,喜欢拿去)
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黄瓜 | 1根 |
火腿肠 | 3根 |
红辣椒 | 少许 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿切片,小火煎香备用。
热油,爆香蒜末和小米椒(我用的红辣椒)
倒入黄瓜,加少许盐和生抽调味。
大火翻炒片刻
倒入提前煎好的火腿,大火翻炒30秒出锅。(我在淘宝“青莲巷刻苦的甘草”学的,保存下厨房,方便查找,喜欢拿去)