将豇豆洗净切成段，
将土豆刮去皮，洗净，切成土豆条备用。

蒜泥备用

锅中放油，可以多放点，放入土豆条翻炒，炒干了放一碗水，继续翻炒土豆断生煮熟。

土豆条变软，汤汁吸干，继续放入豇豆翻炒。

放入豇豆翻炒，

炒至豇豆有些变软，放入十三香、生抽翻炒均匀。

待炒至豇豆和土豆都变软，菜就熟了，可以用锅铲切一下，土豆和豇豆都能切断，就是熟了。
如果没熟，可以加一点点水，炖煮1分钟，很快就熟了。

最后放入耗油，盐和蒜末，翻炒均匀出锅。

出锅喽。