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清炒豆角

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7925
之前的我最讨厌吃豆角,因为吃它的时候总感觉它不熟,要么就感觉太熟了,但从有一次跟朋友去她家里吃饭,但她妈妈做的豆角真的很好吃,过目不忘,问她妈妈是怎么做的,后来自己也试着做 ,慢慢的就喜欢上了,最重要是简单又好吃。

用料

豆角250克
酱油适量
蚝油适量
蒜蓉辣酱适量
小辣椒3个
蒜头3瓣

清炒豆角的做法

  1. 准备好半斤豆角。

    清炒豆角的做法 步骤1
  2. 撕成一小节,凉水洗干净。

    清炒豆角的做法 步骤2
  3. 准备的小辣椒跟大蒜切成这样《喜欢吃辣的可以放多点小辣椒》

    清炒豆角的做法 步骤3
  4. 凉水烧开。

    清炒豆角的做法 步骤4
  5. 倒入豆角,搞均匀。

    清炒豆角的做法 步骤5
  6. 等豆角变色捞起。

    清炒豆角的做法 步骤6
  7. 凉水清洗备着。

    清炒豆角的做法 步骤7
  8. 起锅烧油,放入小辣椒大蒜,炒香。

    清炒豆角的做法 步骤8
  9. 倒入豆角,翻炒均匀。

    清炒豆角的做法 步骤9
  10. 加入蚝油。

    清炒豆角的做法 步骤10
  11. 加入酱油,翻炒均匀。

    清炒豆角的做法 步骤11
  12. 再加上蒜蓉辣酱,

    清炒豆角的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀。

    清炒豆角的做法 步骤13
  14. 出锅装盘,简单又好吃的豆角做好啦!

    清炒豆角的做法 步骤14

小贴士

一定要过一下水,这样的豆角才好吃。