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不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7920
一碗饭配一碗豆角,完美!

用料

四季豆300克
蒜沫2瓣
老抽适量
生抽适量
耗油适量
适量克

不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法

  1. 豆角洗净切细丝,切细丝的豆角容易熟

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下锅一半的蒜沫,翻炒爆香

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤2
  3. 接着下锅豆角,翻炒2分钟

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤3
  4. 接着放入老抽半勺

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤4
  5. 生抽1勺

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤5
  6. 蚝油1勺继续翻炒

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤6
  7. 和少量盐

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤7
  8. 少量多次加水,大火翻炒5分钟,出锅前放入剩下的蒜沫,翻炒至蒜香溢出即可出锅

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤8
  9. 出锅

    不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角的做法 步骤9

小贴士

不喜欢颜色深的可以不用放老抽哦