辣炒肉沫豇豆
10分钟就能搞定的可以搭配米饭，馒头，面条等等主食的一道超香万能下饭菜！
用料
| 豇豆 | 200克 |
| 肉末 | 50克 |
| 小米辣 | 1根 |
| 螺丝椒 | 1根 |
| 辣妹子 | 1根 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 十三香 | 1小勺 |
辣炒肉沫豇豆的做法
辣椒切丝，豇豆切段，姜切片
梅花肉切肉沫
热锅凉油，放入姜片，肉沫划散
肉划散后拨到一边，加入十三香爆香
加入辣椒丝炒至变色，将肉沫和辣椒盛出
豇豆角放入锅内，炒至变色，可以适量加一点点水
豇豆炒熟后将辣椒肉沫倒回锅中开始调味，加入生抽
老抽，蚝油，盐
翻炒均匀，收汤汁，撒入蒜末！
出锅！开饭！
- 上一条： 东北菜（nao豆角）
- 下一条： 腊肉炒豇豆干土豆干