位置:首页 > 蔬菜 > 瓜果类

肉末豇豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7933
香香酸辣下饭菜。

(适合现炒现吃,过夜带便当味道会变得不那么美味!慎重!)

用料

豇豆
肉末
干辣椒
花椒
老抽

肉末豇豆的做法

  1. 豇豆温水洗净沥水去蒂切末待用。锅入油大火烧热至冒烟,入肉末炒至出油入老抽,翻炒均匀上色。

  2. 入豇豆继续翻炒至熟,转小火入干辣椒略炒关火。入适量花椒、醋、盐调味即可。

小贴士

生抽够咸的话就不用盐了。醋的话按个人口味尝着放~
如果肉不新鲜有异味的话,在入干辣椒时同时入一点料酒即可~