肉馅打入一个鸡蛋拌匀，我还额外加了一点杏鲍菇碎，可以不加。
加入各类调料拌匀。
青椒切掉头部，中间掏空。
我把馅料装进了裱花袋。
挤入青椒中。
切段。
锅中热油，青椒段煎至两面微黄。
倒入准备好的酱汁，中火煮至收汁即可。
下饭神器。
