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虾仁炒滑蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:26 阅读:7925
虾仁炒滑蛋在我还是厨房小白的时候最想学的一道菜,虽然简单但要炒得好就需要掌握好火候才能炒出嫩滑的口感。老公厨艺好,每次吃他炒得虾仁滑蛋都觉得太好吃了,满足又幸福。今天我用福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油来炒这道菜,让美味更营养健康~
福临门爱家日.寻找幸福美味,有家,就有福临门~

用料

福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油4匙半
鸡蛋5个
虾仁120克
葱花50克
青椒1个
淀粉1勺
3克
蚝油半勺
胡椒粉1克
白糖2克
30克

虾仁炒滑蛋的做法

  1. 准备好食材和福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤1
  2. 放入半勺蚝油1克盐1克胡椒炒拌匀腌制一下

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤2
  3. 把葱花倒入鸡蛋盘,加入2克盐2克白糖1勺淀粉30克水半匙葵花仁油

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤3
  4. 把它们拌匀

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤4
  5. 起油锅,倒入一匙福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油,这款油有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,营养又健康。油体清澈透亮,油热后能闻到一股浓郁的葵香。

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤5
  6. 放入青椒炒香

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤6
  7. 放入虾仁翻炒熟就行,不要炒老了,炒好后盛出备用

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤7
  8. 再起油锅,倒入三匙福临门营养家黄金葵花仁油,这款油的螺旋盖没计非常好,每次掀盖都能保持新鲜和营养。

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤8
  9. 油要够热才倒入蛋液

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤9
  10. 周边稍微凝固就可以倒入虾仁,迅速翻炒均匀凝固就可以出锅了

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤10
  11. 炒好的虾仁滑蛋非常香嫩美味,用福临门营养家小黑葵葵花仁油来炒,让美味更营养健康~

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤11

小贴士

这种快手菜要火候猛,油够热,然后一气呵成。