虾仁炒滑蛋
虾仁炒滑蛋在我还是厨房小白的时候最想学的一道菜,虽然简单但要炒得好就需要掌握好火候才能炒出嫩滑的口感。老公厨艺好,每次吃他炒得虾仁滑蛋都觉得太好吃了,满足又幸福。今天我用福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油来炒这道菜,让美味更营养健康~
福临门爱家日.寻找幸福美味,有家,就有福临门~
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用料
福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油 | 4匙半 |
鸡蛋 | 5个 |
虾仁 | 120克 |
葱花 | 50克 |
青椒 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 半勺 |
胡椒粉 | 1克 |
白糖 | 2克 |
水 | 30克 |
虾仁炒滑蛋的做法
准备好食材和福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油
放入半勺蚝油1克盐1克胡椒炒拌匀腌制一下
把葱花倒入鸡蛋盘,加入2克盐2克白糖1勺淀粉30克水半匙葵花仁油
把它们拌匀
起油锅,倒入一匙福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油,这款油有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,营养又健康。油体清澈透亮,油热后能闻到一股浓郁的葵香。
放入青椒炒香
放入虾仁翻炒熟就行,不要炒老了,炒好后盛出备用
再起油锅,倒入三匙福临门营养家黄金葵花仁油,这款油的螺旋盖没计非常好,每次掀盖都能保持新鲜和营养。
油要够热才倒入蛋液
周边稍微凝固就可以倒入虾仁,迅速翻炒均匀凝固就可以出锅了
炒好的虾仁滑蛋非常香嫩美味,用福临门营养家小黑葵葵花仁油来炒,让美味更营养健康~
小贴士
这种快手菜要火候猛,油够热,然后一气呵成。
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