番茄，划十字刀

这次家里就1个番茄了，没办法。感觉以后烧，最起码还是要2个番茄的的。

倒入热水，或烧一点开水。

把番茄放入开水中浸泡一会，方便去皮

从切段，蒜切小块

冬瓜洗净

冬瓜对半切开
冬瓜切去外皮
挖掉冬瓜的瓤

冬瓜切块

冬瓜切片

冬瓜切片

番茄剥皮，挖掉蒂

番茄切片

番茄切片

热锅冷油，爆香蒜

放入番茄，混炒下

放入冬瓜，混炒下

放入生抽，混炒下

加水，烧开。

放盐，尝味。
再小火稍微煮一会，把味道煮进冬瓜。

家里还有点榨菜，放了进去。
尝下味，太咸加水，太淡加盐。

撒葱花，完成。

吃的时候，娃觉得汤太酸，又放了点糖。