解暑荷叶冬瓜汤
娃这段时间都在排练篮球操，天气又很炎热?很生怕她中暑，就来煲个解暑汤给她喝吧
用料
| 冬瓜 | 约800克 |
| 猪展肉 | 约300克 |
| 干瑶柱 | 20粒 |
| 薏米 | 1小抓 |
| 茨实 | 1小抓 |
| 荷叶（没有可以不加） | 估计有1-2克吧 |
| 姜片 | 4片 |
| 清水 | 2升 |
| 盐 | 适量 |
解暑荷叶冬瓜汤的做法
冬瓜洗净，皮也要洗得干干净净的，瓤留着，然后切块备用
薏米和茨实洗净，小火炒出香味备用
猪展肉洗净，锅里加入清水，把猪展肉放进清水锅里，开大火煮沸，煮出浮沫后倒掉，把猪展肉洗净备用
切姜片备用
干瑶柱洗净备用
荷叶洗净备用
锅里加入清水，除冬瓜和荷叶外，其它材料一并加入清水锅里，开大火煮沸，这里持续用大火煲10分钟，转小火煲40分钟
40分钟后，薏米茨实都煲开花了
这时加入冬瓜和荷叶，转大火煮沸，煮沸后转小火继续煲40分钟
煲够40分钟后熄火，加入适量盐调味
可以开喝啦，一起来消消暑吧
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