太太乐汤之鲜——家庭蔬菜火锅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：7919

冬天来了，又到了吃火锅的好季节，很喜欢一家人围坐在一起，热乎乎的涮着火锅，共度美好“食”光。有了太太乐汤之鲜汤底调味料，你不用再去繁琐的准备汤底，一包到味，简单3步，在家就可以轻松搞定。不爱吃辣喜欢清淡的姐妹们，可以选择这款汤底调味料，这样好喝又好吃的菌汤素菜火锅，不辣不腻，健康美味，好吃不上火，不用担心吃多了长肉肉。因为菌汤口味比较清淡，可以准备个蘸料，配上爱吃的蔬菜，暖心又暖胃，火锅素菜爱好者一定要试试哦！

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用料

火锅食材：
太太乐汤之鲜汤底调味料（松露珍菌味）	3包
娃娃菜	1棵
菠菜	1把
冬瓜	1块
藕	1节
水果玉米	1根
香菇	6个
木耳	1把
西红柿	1个
红枣	4个
蘸料食材：
太太乐鲍汁蚝油	1勺（挤2下）
芝麻酱	1勺
醋	1勺
蒜	5瓣
小米辣	2个
香菜	1根
小葱	2根

太太乐汤之鲜——家庭蔬菜火锅的做法

所有食材大集合。
火锅蔬菜食材：
用到的太太乐汤之鲜汤底调味料（松露珍菌味），除了做火锅汤底，还可以煮面、汤菜、炖菜都可以的，适合生活节奏快的烹饪新手，16克独立包装，每盒7包，很灵活，不会浪费。
藕、冬瓜去皮洗净切片，香菇洗净切十字花，西红柿切片，木耳提前泡发好，菠菜、娃娃菜洗净沥干水分，玉米洗净切小块。
所有配菜处理完摆盘。
记得要调一份蘸料：
准备蘸料所需食材。
蒜切末，小葱切碎，香菜、小米辣切小段。
将1大勺芝麻酱放碗内，用温水化开，搅拌均匀。
加太太乐鲍汁蚝油1大勺，这款蚝油最近我特别喜欢用，因为它是精选蚝汁，双鲜滋味，而且这个包装非常贴心好用，轻松即可挤出，每挤一次大概8g，咱们这里挤2次即可。
倒入切好的蒜末，小米辣，香菜和小葱。
拌匀即可。
锅内加入1500克开水。
加太太乐汤之鲜汤底调味料（松露珍菌味）3包，搅拌均匀，煮30秒左右。
加红枣，香菇，玉米，继续煮3分钟。
好了，可以开始涮食材啦～