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冬瓜丸子汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:28 阅读:7942
夏天消暑汤

用料

冬瓜200克
猪肉300克
五香粉1勺
蚝油1勺
香油1勺
生抽1勺
1根
3片
淀粉1勺
胡椒粉5克

冬瓜丸子汤的做法

  1. 准备鲜肉馅,超市买的肉直接搅的肉馅

    冬瓜丸子汤的做法 步骤1
  2. 加入:葱末,姜末,一勺淀粉,一个鸡蛋,半勺五香粉,适量盐,适量耗油,一点生抽,一小勺花生油,半勺胡椒粉

    冬瓜丸子汤的做法 步骤2
  3. 顺时针搅拌,搅搅搅

    冬瓜丸子汤的做法 步骤3
  4. 冬瓜去皮切块

    冬瓜丸子汤的做法 步骤4
  5. 冬瓜放入锅中,烧水

    冬瓜丸子汤的做法 步骤5
  6. 水开后,下丸子,可以用勺子挖也可以带手套挤哦

    冬瓜丸子汤的做法 步骤6
  7. 继续下丸子

    冬瓜丸子汤的做法 步骤7
  8. 下完丸子继续煮

    冬瓜丸子汤的做法 步骤8
  9. 放入一包枸杞,根据个人口味可在汤里放入适量盐胡椒粉,也可以放点醋

    冬瓜丸子汤的做法 步骤9
  10. 大约煮六分钟,出锅,出锅前倒入香油

    冬瓜丸子汤的做法 步骤10