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丝瓜番茄鲜虾浇面 <302小厨房>

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:28 • 阅读：7931
浇头可以选择很多种海鲜，番茄的鲜香气息能使面变得更加有滋味~~~

用料

手擀面2人份
虾1盘
丝瓜1根
西红柿（小号）6个
淀粉2勺
白糖1/2小勺
生抽2勺
盐、胡椒粉适量

丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法

  1. 非常鲜美~~

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤1

  2. 原料图

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤2

  3. 番茄切大块（根据自己喜好选择是否去皮）

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤3

  4. 丝瓜切滚刀块

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤4

  5. 锅底放油烧热后放入西红柿块翻炒

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤5

  6. 加入白糖方便出汁

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤6

  7. 像这样出很多汤汁之后加入生抽

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤7

  8. 以及1大碗清水

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤8

  9. 烧开后可以捡去西红柿皮（汤水不要太多）

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤9

  10. 同时放入鲜虾和丝瓜

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤10

  11. 再次烧开后倒计时3min

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤11

  12. 与此同时锅底放少许盐煮面

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤12

  13. 煮好的面沥干水分盛入碗中

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤13

  14. 3min后加盐、白胡椒粉调味，少量多次淋入水淀粉使汤汁变浓稠，成为卤状即可

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤14

  15. 趁热把浇头淋在面上即可

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤15

  16. 是不是很棒！

    丝瓜番茄鲜虾浇面 <;302小厨房>;的做法 步骤16

小贴士

1，海鲜种类随便选，不要煮太久；

2，丝瓜喜欢软一些口感的可以切片。
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