丝瓜祖传切法（快手丝瓜汤）
找了好多遍没有找到妈妈教我的丝瓜切法，上次老公问我怎么做，一时间不知道怎么说了，今天刚好家里有一个丝瓜，削好皮了才发现应该弄个食谱才方便以后教我老公。这个蔬菜汤很爽口清甜，很开胃哦！
用料
| 丝瓜 | 根 |
| 盐 | 适量 |
| 牛肉丸 | 2颗 |
| 蒜 |
丝瓜祖传切法（快手丝瓜汤）的做法
去皮
切成片
横切成条，关键在于这里，这样才能连在一起，口感好！
一小瓣蒜
热油爆蒜
加丝瓜
大火不停的翻炒
翻炒到颜色变透明的时候加入适量清水
加肉
肉提前切片
煮开后，稍煮2分钟后调味出锅
出锅咯
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