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无糖无油布朗尼(瘦身可吃)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:37 阅读:7977
超想吃甜品,又想瘦身戒糖?来吧!

用料

70%浓度黑巧克力40克
核桃25克
鸡蛋1个
牛奶80克
高筋面粉55克
香蕉160克
纯可可粉15克
泡打粉5克

无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法

  1. 把牛奶,香蕉,和黑巧倒入料理机或者破壁机,搅拌光滑

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋用蛋抽打匀即可,加入香蕉糊糊,继续加入高筋面粉,可可粉,泡打粉,切拌不要用力画圈圈,导致过发。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤2
  3. 将糊糊倒入烤具,用硅胶刮刀可以最大程度地刮的很干净。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤3
  4. 洒上掰小块的核桃仁后,用硅胶刮刀轻轻压入糊糊,看不见了。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤4
  5. 200度的烤箱预热10分钟,烤制25分钟,转160度烤制10分钟。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤5
  6. 入冰箱冷藏更好吃,我次日拿出来,内部变的湿润紧实,更加美味了

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤6
  7. 做出一大块,热量才700多,如果作为下午茶,切个五份之一已经很是够吃了。

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤7
  8. 已经是没有添加任何油了,主要的脂肪成分来自黑巧。脂肪比例还是略高一丢丢,还好的样子。可想而知,如果平时吃的小甜品,脂肪含量可是超高了。
    喜欢巧克力味道甜品的亲,自制吧,没有难度呀!

    无糖无油布朗尼(瘦身可吃)的做法 步骤8