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油泼蒜泥秋葵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7921
夏天正是吃秋葵的季节,炎热的夏季,最怕荤腥油腻食物,这道油泼蒜泥秋葵,是夏天不可或缺的美味,省时省力又省心。而六月鲜轻盐松茸酱油是这道菜的亮点,既满足了口感,鲜香美味,又健康营养。

用料

五瓣
六月鲜轻盐松茸酱油一勺
红椒半个
小辣椒一个
秋葵半斤
少许
食用油适量

油泼蒜泥秋葵的做法

  1. 准备好所有食材,秋葵洗净切去根部。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤1
  2. 蒜瓣拍碎成蒜泥,红椒和小辣椒切碎备用。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤2
  3. 锅里放适量清水,加少许盐和食用油。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤3
  4. 水开后放入秋葵,继续开锅煮一分钟捞起。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤4
  5. 煮好的秋葵装盘。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤5
  6. 上面铺上蒜泥和红椒丝。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤6
  7. 热锅放油。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤7
  8. 倒上一勺六月鲜松茸酱油,待油烧热后,泼在秋葵上面。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤8
  9. 这道菜就完成了。

    油泼蒜泥秋葵的做法 步骤9