准备食材，提前准备调味汁

豆腐切块，裹上鸡蛋液，煎至两面金黄.

Tips：这一步鸡蛋液会有多的，可煎好豆腐后直接淋蛋液在豆腐上煎熟（可能卖相没那么好看，但是煮出来吃很香）或者煎完豆腐，煎个蛋饼，切成块状，与豆腐一起煮.

倒入适量的多力葵花籽油

蒜末、小米辣爆香

放入大白菜，可以撒一丢丢食盐

再放木耳、火腿肠、煎好的豆腐

淋上自制料汁：
2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+少许零卡糖（非减脂可用白糖）

再倒入小半碗水

煮至白菜变软、木耳熟了，就可以收汁

如果白菜出水较多，最后出锅前可淋入少许淀粉水，大火收汁

当当当～白菜豆腐煲做好了

豆腐吼吼吃，高蛋白食材减脂必吃?

也可用砂锅炖煮、热乎乎的低卡减脂餐