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小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:37 阅读:7929
这是一道懒人菜,小鸡腿也可以换成你喜欢的食材,毕竟空气炸锅品牌不一样,容量不一样,所以食材用量以及调味都不可能一样,料酒、盐、黑胡椒的用量根据食材用量以及个人口味加。

用料

小鸡腿4个
大虾6只
贝贝瓜(小)1/2个
黄糯玉米1/3根
圣女果6个
西兰花4小朵
大蒜1头
料酒适量
适量
姜片少许
姜丝少许
生抽1勺
老抽一丢丢
蜂蜜1小勺
橄榄油1勺
黑胡椒适量

小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法

  1. 准备好全部食材。
    1⃣小鸡腿两面各划两刀用姜片+料酒+生抽+一点点老抽【上色用】+黑胡椒粉+少许盐腌制2小时以上,我习惯提前腌制一晚上;2⃣接着处理虾,剪去虾枪虾须虾脚,用少许料酒+姜丝+盐腌制一会;3⃣贝贝瓜切成小块;4⃣玉米切小段;5⃣大蒜横切开;6⃣西兰花洗干净摘四朵对半切开;7⃣圣女果洗净沥干;8⃣接着把全部蔬菜类用一勺橄榄油+黑胡椒粉+盐搅拌均匀。

    小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 炸篮中先放入贝贝瓜,玉米,再放四个小鸡腿在上面。

    小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 烤20分钟,取出翻面,给小鸡腿表面刷一层蜂蜜。

    小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 再放入西兰花,大虾,大蒜,圣女果

    小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 烤10分钟。

    小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 取出堆满了(ಡωಡ)hiahiahia

    小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法 步骤6
  7. 一家三口,一大锅,有肉有虾还有菜,满足!

    小鸡腿大虾烤时蔬|空气炸锅版的做法 步骤7

小贴士

盐的用量取决于食材用量。