香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄
这天气一回暖，食欲明显降低。。。必须来点辣的开开胃，新鲜嫩绿的蔬菜更是爽脆可口，于是就有了这个??香辣下饭的༄「西葫芦炒肉」༄???
用料
| 西葫芦 | 2个 |
| 猪肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 1段 |
| 小葱 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 干红辣椒 | 6个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
香辣下饭༄「西葫芦炒肉」༄的做法
西葫芦洗净切掉头尾，切长条。
胡萝卜去皮切片。
猪肉洗净切条。
葱花，蒜片，干红辣椒。
起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入葱花蒜片干红辣椒和花椒粉炒香。
加入西葫芦和胡萝卜，大火翻炒两分钟。
加入生抽，蚝油，盐，翻炒至西葫芦断生。
加入鸡精调味即可。
香辣下饭，爽脆可口???
小贴士
无技巧无难度！
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