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番茄鸡蛋西葫芦(意外的好吃)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7931
早餐煎的鸡蛋饼剩了三个,好几天没去买菜了,看看冰箱还有个西葫芦和番茄,就这三儿炒一起拌面吃吧,没想到尽然意外的好吃??

用料

西葫芦1个
番茄1个
鸡蛋2个

番茄鸡蛋西葫芦(意外的好吃)的做法

  1. 主料:西葫芦、番茄、鸡蛋煎饼(切成块)
    葱姜蒜备齐。

    番茄鸡蛋西葫芦(意外的好吃)的做法 步骤1
  2. 1.油热下入葱姜蒜小火炒香
    2.放入番茄,加盐,炒出汁
    3.加入西葫芦翻炒一会,加入鸡蛋饼,放适量生抽、老抽,再翻炒,出锅前加一丢丢鸡精。

    番茄鸡蛋西葫芦(意外的好吃)的做法 步骤2
  3. 出锅,番茄已经完全变成汤汁裹在鸡蛋饼和西葫芦上了,拌饭开吃。

    番茄鸡蛋西葫芦(意外的好吃)的做法 步骤3